L'Inrap aux Rendez-vous de l'histoire de Blois 2019

Archéologie au stand 209

Au stand 209 du salon du livre, l'Inrap présente sa production éditoriale, depuis les documentaires destinés à la jeunesse aux ouvrages s'adressant à un public averti.
Du vendredi au dimanche, des séances de dédicace sont prévues sur le stand. Á l'honneur cette année :  Archéologie de la santé, anthropologie du soin (coédition Inrap/La Découverte), Handicap : quand l'archéologie nous éclaire​ (coédition Inrap/Le Pommier) et Une histoire des civilisations (coédition Inrap/La Découverte), sélectionné pour le grand prix de cette 22^e édition des Rendez-vous de l'histoire.

Ce que la table de la Renaissance doit à l'Italie

Autour du thème de cette édition, l'Inrap propose le samedi 12 octobre, de 18h15 à 19h45, une table ronde « Ce que la table de la Renaissance doit à l'Italie » avec Fabienne Ravoire, archéologue à l'Inrap, et Florent Quellier, professeur à l'université d'Angers, modérée par Xavier Mauduit.
Et si la principale influence italienne sur la culture culinaire française se trouvait non dans la cuisine elle-même, mais plutôt le service, les arts de la table, la façon de manger, voire d'en parler ?