La Fête de la science 2016 en région Pays de la Loire

Loire-Atlantique

Nantes

Village des sciences

Les stands du Village des sciences de Nantes rassemblent sur 3 jours plusieurs laboratoires d'universités, des associations, des grandes écoles... Le village vous offre l'occasion de découvrir la science en participant de manière active, en jouant, en manipulant ou en expérimentant.

Animations / ateliers

Que mangeaient nos ancêtres ? Les sciences de l’archéologie mènent l’enquête !

L'Inrap présentera quelques-unes des sciences utilisées par les archéologues (ou archéosciences) pour reconstituer les habitudes alimentaires des populations humaines anciennes.

Au programme :

• Céramologie et alimentation
  L’atelier permettra de montrer comment les habitudes alimentaires des populations humaines passées peuvent être en partie décryptées à travers l’étude des céramiques trouvées lors de fouilles archéologiques : modes de cuisson, différences entre céramique commune, céramique fine, céramique de cuisson, etc.
   
• Pollens, graines et alimentation
  L’atelier vous fera découvrir comment l’étude des pollens et des graines prélevés sur les sites de fouille contribue à la connaissance des habitudes alimentaires anciennes : espèces cultives, espèces cuisinées, associations de plantes, etc.
   
• Archéozoologie et alimentation
  L’atelier sera l’occasion de découvrir comment l’archéozoologie ou étude des restes animaux permet d’en apprendre plus sur l’alimentation de nos ancêtres : espèces animales consommées, habitudes culinaires (découpes de boucherie), etc.

L’Inrap proposera également :

• une exposition de panneaux sur l’archéologie préventive
• une exposition, intitulée Les experts de l’archéologie, sur les sciences de l’archéologie.

Vendredi 14 octobre 2016, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 17 h 30.
Samedi 15 octobre 2016, de 13 h à 18 h.
Dimanche 16 octobre 2016, de 13 h à 17 h 30.
Tous publics et public scolaire.
Accès libre (sans inscription). Sur réservation.
Village des sciences
École nationale supérieure d'architecture, 1^er étage
place Centrale, quai François Mitterand
44000 Nantes.
Tél. : 02 40 16 10 07.
fetedelascience [at] cnam-paysdelaloire.fr

© Inrap.