51 rue Saint-Roch à Toulouse (Haute-Garonne)

La fouille du 51 rue Saint-Roch, à Toulouse, a donné des résultats tout aussi substantiels qu’inattendus. En effet, le diagnostic préalable avait seulement révélé des structures liées à un probable habitat gaulois concentré en bordure de la rue Saint-Roch. En réalité, non seulement les vestiges se répartissent de manière assez homogène dans l’ensemble de l’emprise mais, en plus, ils témoignent d’une organisation rationnelle de l’espace. L’intérêt de cette opération réside en outre dans la découverte de deux squelettes humains, dont l’existence pouvait difficilement être soupçonnée dans ce secteur théoriquement dédié à l’habitat.